Yemek Firmaları
Yemek firmaları bugün çoğu kuruluş yemek ihtiyaçlarını karşılamak için en önemli çözüm ortağı. Çalışanlarınıza yada misafirlerinize sunduğunuz yemekler ya da farklı bir öğün, kişilerin motivasyonunu, enerjilerini ve size bakışını da etkiler. Yemeğin lezzeti kadar, kullanılan malzemenin kalitesi ve tazeliği, hazırlanış şekilleri, kullanılan ekipmanları, hijyen kuralları ve bunlarla birlikte belki de en önemlisi servis şekli.
Yemek firmalarının çoğu, sunacakları yemekleri önceden tattırır. Size tavsiyemiz yemek firmaları ile anlaşmadan önce, örnek bir menü seçimi yapıp yiyeceklerden mutlaka tadın. Hazırladıkları her şeyden tadamazsanız bile, en azından aşçının ustalığı ve yiyeceklerin sunumuyla ilgili olarak gerçek bir fikir edinmiş olursunuz.
Yemek firmalarının referansları da önemlidir. Yemek firmaları sizin aklınıza gelmeyecek pek çok ayrıntıyı deneyimlerine dayanarak görebilirler. Ama içinizin rahat olması açısından denenmişi denemek isteyebilirsiniz. Bunun için sizde hazır yemek firmaları ile görüşmeden önce etrafınızdan biraz bilgi toplayarak onların deneyimlerinden faydalanın.
İçiniz sinen bir menünün oluşturulmasıyla birlikte, bütçenizi aşmaması da önemli. Burada dikkat edeceğiniz bir kaç nokta bütçenizin açık vermesini önler. Fiyatlandırma kişi başı olarak yapılacağından, kişi sayısını mümkün olduğunca tam sayıya yakın verin. Kişi sayısı sadece fiyatlandırmada değil malzeme alımı, servis takımları, servis elemanları ve benzeri birçok öğe ile paraleldir. Yemek firmalarının size sunduğu menüler dışındaki ek talepleriniz fiyatları etkiler.
Hazır yemek firmaları sadece yemek pişiren ve taşıyan şirketler değildir. Yemeklerin sağlığa uygun olup olmadığı, besin değerleri, kalori hesapları, lezzeti gibi ayrıntıları da düşünmek zorundadırlar. Profesyonel yemek şirketleri bünyelerinde gıda mühendisleri ve denetleme uzmanları çalıştırmak zorundadırlar. SEÇSAN yemek firmaları arasındaki kalitesini ISO 9001, ISO 22000(HACCP), OHSAS 18001, TSE, Gıda Sicil Sertifikalarıyla belgelemiştir.
Yerinde Yemek Üretim
Hazır yemekin bu alanında şirketlerin mevcut mutfaklarını kullanarak veya mutfak olmayan işletmelerde ara yeni mutfaklar kurularak yerinde yemek üretimi imkanı sağlamaktadır. Yemek öncesi ve sonrası hizmetlerinin tamamı SEÇSAN’ın deneyimli personeli tarafından yapılmaktadır.
Taşıma Yemek Sistemi
Hazır yemekin bu alanında SEÇSAN, yemek fabrikasında ürettiği yemekleri müşterilerinin yemek saatlerini dikkate alarak sevkiyat yapar. Hazır yemekler sıcaklığını ve lezzetini koruyan izole edilmiş termobox kaplarda, yemek taşımaya uygun servis araçlarıyla yapılır. Böylece yemekler uzun süre sıcaklık ve soğukluğunu korumakta ve ilk piştiği andaki lezzetini kaybetmemektedir.
Yemek ihtiyaçlarınızı hazır yemek hizmeti ile kaliteli, verimli, sağlıklı ve ekonomik koşullarla SEÇSAN farkıyla giderebilirsiniz.
SEÇSAN, kaliteli üretim ve hizmet için:
Konusunda eğitimli personelimiz ve diğer çalışma ekibimiz ile birlikte;
- Müşteri isteklerini maksimum derecede karşılamak,
- Hijyen ve kaliteden ödün vermeden,
- En uygun fiyatlarla,
- İstenilen teslim süresinde,
- Kaliteli servis anlayışıyla,
- Teknolojiyi takip edip kendimizi yenileyerek, maliyetleri en asgari düzeye çekerek, müşterilerimizin memnuniyetini sağlam amacındayız.
Yemek firmaları arasında 350 m2 lik alan ile başlayan SEÇSAN bugün İzmir Atatürk Organize Sanayi Bölgesi'nde 7600 m2 alanda kurulu,İzmir'in en yüksek kapasiteli modern tesislerinde dünya standartlarında üretim yapmaktadır. Günlük 24.000 kişilik yemek üretimi yapan Seçsan Yemek Firmaları, kamu kuruluşları, askeri birlikler, hastaneler ve sanayi kuruluşlarının yanında organizasyonlar ve davetlerde de yemek hizmeti vermektedir.
Yemek firmaları arasında fabrikasında son sistem makinaları bulunduran Seçsan'da sebze, meyve kurutma ve doğrama makinalarında işlem görerek el değmeden hazırlanıyor. Kızartmalarını hiç yağ kullanımına gerek duymayan makinalarda yapan Seçsan bu konuda da bir adım öne geçmiş durumda. Yemek firmaları arasındaki sırasını yükseltmek için müşterilerininin ihtiyaçlarını karşılayabilmek ve daha kaliteli hizmet verebilmek adına 7/24 üretimine devam eden Seçsan İzmir genelinde yaklaşık 150 firmanın yemek ihtiyacını karşılamaktadır. Seçsan yemek firmaları arasında yüzlerce kişiye iş imkanı sağlamanın yanında ödediği vergiler ile ülkemiz ekonomisine katkı sağlamaktadır.
|